W okolicy znajduje się mnóstwo cudownych restauracji – zapraszamy do sprawdzenia tych, które wg nas zasługują na szczególną uwagę.
Kuchnia Kalabrii to przede wszystkim wyśmienite, świeżo złowione ryby, owoce morza, warzywa ze słynną czerwoną, delikatnie słodką cebulą Cipollą uprawianą w rejonie Tropei, ale również znakomite makarony, pizze, mięsa i regionalne wędliny. Miłośnicy dobrej kuchni znajdą tu wszystkie smaki!
Warto spróbować najsłynniejszej, pikantnej Nduji di Spilinga, czyli ostrej, miejscowej kiełbasy o bardzo miękkiej, kremowej konsystencji, którą używa się do pizzy, do smarowania ciabatty i bruschetty, czy też jako sos do makaronu. Najczęściej Nduja łączona jest ze specjalnym, miejscowym makaronem Fileja.
Pikanterii kalabryjskiej kuchni nadaje przede wszystkim czerwone peperoncino, którą Włosi dodają tu niemal do wszystkiego: makaronów, pizzy, wędlin, past, sosów czy dżemów. Kuchnia Kalabrii to również przepyszne soczyste pomidory, bakłażany, oliwki oraz pomarańcze, banany, melony, czy owoce opuncji figowej. Prawdziwe bogactwo smaków!
Szczególnie polecamy skosztować specjałów w wybranych restauracjach:
- Ristorante Da Mercurio – zdecydowanie jedna z najlepszych restauracji w najbliższej okolicy willi (ok 2km) w drodze na plażę w Coccorino. Świeże ryby, owoce morza, przepyszne pasty i pizze!
- Ristorante Peppino Il Pescatore – troszkę dalej oddalona (8km) ale nadal blisko (w bezpośrednim sąsiedztwie najbliższej od nas piaszczystej plaży), jedna z najlepszych restauracji rybnych i see food w okolicy!
- Il Brigante – kuchnia górska, oparta na mięsie – świetna bisteca Fiorentina podawana na gorącym kamieniu, do tego (miejscowa specjalność makaron z Ndują), makaronach, pizzy itp, świetna dla odmiany od powszechnie tam dostępnej kuchni śródziemnomorskiej (8 km).
- Il Ducale – kuchnia górska, oparta na mięsie (miejscowa specjalność Nduja), makaronach, pizzy itp, świetna dla odmiany od powszechnie tam dostępnej kuchni śródziemnomorskiej (8km).
- Taverna Baffone w Tropei – jedna z najlepszych kuchni śródziemnomorskich w mieście Tropea, dobra na kolacje w mieście